Les produits locaux chez PêlMêl
Cette page vous présente les producteurs locaux avec qui PêlMêl a choisi de s'associer pour vous proposer des produits de qualité, appréciés des clients, et dont la production a lieu dans un rayon de 100km autour de Meymac (Haute-Vienne, Corrèze, Creuse, Puy de Dôme...). Leurs produits étant naturels, ils sont disponibles de façon variable en fonction de leurs capacités de production, des saisons et des aléas climatiques.
L'ensemble de ces producteurs a accepté de jouer le jeu du vrac, soit en proposant des emballages réutilisables ou consignés, soit en utilisant des contenants de livraison réutilisables.
La Sole à Mie (Combressol - 19)
-Les biscuits en vrac:
*Cookies avoine-noisettes-raisins
*Cookies avoine-noisette-chocolat
*Meringues
*Sablés mi-choco
*Sablés citron
*Sablés sarrasin
*Sablés sarrasin-chocolat-orange
*Sablés au Bleu de Fontloube
*Sablés à la Tomme de Vache de La Belle Lurette/Cumin.
Les pains: Voir la page dédiée sur ce site pour passer vos commandes.
Livraison tous les jeudis entre 16h et 16h15.
Sont disponibles sans pré-commandes dans la limite du stock du jour les pains suivants:
*froment
*graines lin-tournesol ou sésame
* petit épeautre
*pain de mie
Retrouvez leur présentation en vidéo sur la chaîne youtube de PêlMêl
Le Rucher Sauvage (Lestards - 19)
Sa fiche de présentation par le Parc Naturel de Millevaches en Limousin
*Miel de chataîgnier (500g et 1kg)
*Miel des Monédières (500g et 1kg)
*Miel d'accacia (en vrac, apporter son contenant)
Les pots en verre sont consignés.
Les vergers de Raulhac (Neuvic - 19)
*Sirop de menthe (500ml)
*Sirop d'Aronia (250ml)
*Sirop de cassis (250ml)
*Sirop de rhubarbe (250ml)
*Sirop de fraise (250ml)
*Sirop de mûre (250ml)
*Confiture de myrtille
*Confiture de rhubarbe
*Confiture de groseille
*Confiture de cassis
*Coulis de Myrtille
*Coulis de fraise
*Myrtilles fraîches en saison
Les contenants sont en verre sont redonnés au verger si vous les rapportez vides.
La cidrerie Janty (Uzerche - 19)
*Cidre brut
*Cidre demi-sec
*Cidre doux
*Pétillant de pomme
*Jus de pomme
*Gelée de pomme
*Vinaigre de cidre (en vrac, vous pouvez donc apporter votre bouteille à remplir!)
Les contenants en verre sont redonnés à la cidrerie si vous pensez à les rapporter vides.
La brasserie des Anges (Chamboulive - 19)
A ce jour, 9 références de bières sont produites artisanalement par Stéphanie et les bouteilles de 50cl vides lui sont redonnées si vous pensez à les rapporter.
Faites connaissance avec Stéphanie et sa méthode de brassage dans une vidéo sur la chaîne youtube de PêlMêl.
La brasserie des Vieilles Pierres (Combressol - 19)
A ce jour, 4 références de bières sont produites artisanalement par Fabien et les bouteilles de 75cl vides lui sont redonnées si vous pensez à les rapporter.
*L'initiale (blonde légère)
* L'insouciante (IPA)
* L'obstinée (Ambrée)
* L'hivernale (brune épicée)
Le Jardin Des Lunes (Meymac - 19)
Site internet pour voir tous les produits
*Tisane matin tonique
*Tisane l'arbre respire
*Tisane Délices des lutins
*Tisane Plume
*Tisane Breuvage des sages
*Tisane nuit d'étoiles
*Tisane Lune Ecarlate
*Menthe Nanah du Maroc séchée
Camille MICHELOU-Ferme de Pellachal (Neuvic - 19)
Productrice de légumes bio à Neuvic, Camille fournit des légumes frais de saison chez PêlMêl, en fonction de ses récoltes.
La Ferme du Pradinas GAEC Magne (Meymac - 19)
*Caillades de brebis
*Tomme de brebis
*Fote des bergères
GAEC Chez Reymond (Neuvic - 19)
*Bleu de Fontloube
*Tomme de vache pour raclette
*Fromage blanc de la fermière en vrac
*Pâte à tartiner ail et fines herbes
*Confiture de lait
* Fromage lait de vache/lait de chèvre "le ptit Mej" (Le Bois d'Amaltée)
*crème fraîche fermière en vrac
* Yaourts brassés en pots consignés
* Lait entier 1L en bouteille consignée
* Riz au lait
* Yaourts à boire
Livraisons toutes les semaines.
(pensez à amener vos contenants pour la pâte à tartiner, le fromage blanc et la crème fraîche)
La chèvrerie de l'Ornon (Viam-19)
Fromages de chèvre - Présentation de l'office de tourisme
*Feuille du Limousin
*Cubes cendrés
*Bûches
*Bel'Ornon
*Crottins
*Bleu de chèvre
Fromagerie de l'Aire Des Sully (Monestier-Merlines - 19)
*Le palet Corrézien
*La crème de Saint Laurent
* la tomme limousine
Les oeufs du plateau Didier Chicot (Faux La Montagne - 23)
Livraison d’œufs fermiers tous les jeudis matins.
Terra Libra (Linards - 87)
*Farine de blé T65
*Farine de blé T80
* Farine de sarrasin
La savonnerie des monédières (Meyrignac-L'église - 19)
Savons la coupe:
*Bulle d'ange
*Bulle essentielle
*Bulle gourmande
*Bulle de Noêl
*Bulle d'abeille
*Bulle gourmande
* Bulle d'amour
* Bulle sauvage
Pain de 100g:
*Mousse d’Ânon: réalisé avec le lait d’Ânesse de l'exploitation "Traits d'âne à St Germain Lavolps (19290)
Retrouvez la présentation d'Emilie et de sa méthode de travail dans une vidéo sur la chaîne youtube de PêlMêl.
Pisciculture "Les Viviers de Haute-Corrèze" (19)
Livraison hebdomadaire de Truites arc en ciel entières ou en filet, fraîches ou fumées.
Gaec de Quinsac (Saint-Yrieix La Perche -87)
*Pommes fraîches en saison
*Confitures de fruits du verger
Nature et Limousin (Limoges - 87)
*Shampoing solide cheveux secs
*Shampoing solide à l'ortie (cheveux normaux à gras)
*Shampoing solide "Le petit écolier" (anti-poux)
*Savon d'Alep
*Savon "Le Marseillais"
*Savon au lait d'annesse
*Gel douche au Miel
*Savon liquide verveine citron
*Copeaux de savon à l'huile d'olive (pour lessive)
*Savon vaisselle pain
*Savon détachant
*Shampoing solide poils et plumes
* Liquide Lave Vaisselle
* Dentifrice neutre ou menthe poivrée/citron en pâte.
Beauty Garden (Auriac - 19)
* Serum nuit aux fleurs blanches
* Huile pour le corps au calendula
* Crème visage calendula
* Démaquillant à la camomille
* Crème visage à la carotte violette
* Masque au concombre
* Masque au potimarron
Tous ces produits sont dans des contenants bois et verre réutilisables.
La ferme de fardissou (St Genest sur Roselle -87)
* Huile de tournesol en vrac
* Huile de tournesol aromatisée (bouteille en verre 75cl)
* Savons à la sève de bouleau
