Les produits disponibles en vrac
Retrouvez ici tous les produits disponibles à la date de mise à jour en vrac et ou en contenants verre chez PêlMêl:
*En gras les produits disponibles;
*En italique normal les produits en rupture
*En vert les nouveautés
maj: 06/06/20
PêlMêl sélectionne pour vous les recettes de cuisine les plus proches du zéro déchet pour utiliser les ingrédients vendus ici en vrac.
Retrouvez les dans le tableau thématique "Comment se régaler" sur la page Pinterest de PêlMêl.
Les céréales
Les pâtes:
Coquillages blanches
Coquillettes semi-complètes
Farfalles tricolores
Macaronis
Penne semi-complètes
Spaghettis blanches et semi-complètes
Vermicelle
Les riz:
Basmati blanc
Camargue semi-complet
Rond blanc
Trio (sauvage, rouge et complet)
Les autres:
Amaranthe
Boulgour
Couscous de blé
Couscous de maïs
Couscous de petit épeautre
Petit épeautre
Millet
Polenta
Quinoa de Corrèze
Sarrasin décortiqué
Maïs pour Pop Corn
Pour le petit déjeuner:
Flocons d'avoine de Corrèze
Flocons 4 céréales (avoine, blé, orge, seigle)
Muesli croustillant chocolat
Muesli croustillant 5 fruits
Pétale de maïs nature
Pétale de sarrasin nature
Crispies riz nature
Pétales d'épeautre fruits et fibres
Ka'Ré chocolat-noisette
Les Farines:
Blé T65
Blé T80
Petit épeautre
Châtaigne
Lentilles vertes
Maïs
Pois chiche
Quinoa
Riz blanche
Sarrasin
Les Légumineuses
Haricots blancs secs
Haricots noirs secs (nouveau)
Haricots rouges secs
Lentilles Beluga
Lentilles Corail
Lentilles vertes de Corrèze
Mix soupe sunset (mélange de légumineuse et orge)
Pois cassés verts
Pois chiche
Oléagineux
Les fruits à coques:
Amandes entières non mondées
Mélange de fruits secs gourmand
Noisettes entières décortiquées
Noix de cajou
Noix de pecan (NOUVEAU)
Noix du Brésil
Noix entières en coques
Les graines (origine France)
Chanvre décortiqué
Courge
Mélange gourmand (Lin, courges, tournesol, sésame, sarrasin)
Lin Brun
Sésame complet
Tournesol décortiqué
Les purées d'oléagineux:
Purée d'amandes complète
Purée d'arachide
Purée de noisettes
Purée de noix de cajou
Purée de pistache
Purée de sésame
Les condiments (épices, huiles, vinaigres, compléments...)
Cornichons fins de France
Cornichons Molossol (aigre doux) de France
Moutarde à l'ancienne
Moutarde de Dijon
Olives vertes dénoyautées nature
Olives noires kalamata dénoyautées
Les épices et aromates:
Ail semoule
Anis vert en poudre
Badiane fruits
Baies roses entières
Basilic à l'huile d'olive
Basilic feuilles séché
Bouillon de légumes poudre
Cannelle en poudre
Cardamome en poudre
Clou de girofle entiers
Coriandre moulue
Cumin oriental en poudre
Curcuma en poudre
Curry indien
Échalote semoule
Écorce de citron poudre
Fines herbes séchées
Fond de volaille poudre
Gingembre en poudre
Gomasio
Gomasio aux épices
Graines de moutarde jaune
Herbes de provence
Laurier feuilles séché
Mélange à pain d'épices
Mélange 4 poivres- coriandre concassé
Mélange 5 baies entières
Nigelle (graines) - Nouveau
Noix de muscade entière
Oignon séché lamelles
Origan feuilles séché
Paprika doux en poudre
Pavot (graines) - Nouveau
Piment de Cayenne en poudre
Poivre noir entier
Poivre noir moulu
Raz El Hanout
Sauge (feuilles) - NOUVEAU
Sel fin
Sel de mer gros
Thym feuilles séché
Les vinaigres:
Balsamique
Cidre
Vin blanc vieux
Vin rouge
Xérès
Les huiles:
Amande (pour les gâteaux, miam aux fruits, porridges...)
Cameline (pour les assaisonnements)
Chanvre (pour les assaisonnements)
Coco (Nouveau)
Colza (pour les assaisonnements)
Colza ail-échalote (pour les assaisonnements)
Colza thym-citron (petite bouteille de 100ml)
Noisette (pour les gâteaux, miam aux fruits, porridges...)
Noix de Corrèze (pour les assaisonnements)
Oeillette (pour les assaisonnements)
Olive (bidon de 5L)
Sésame (pour les assaisonnements)
Tournesol (cuisson et assaisonnement)
Tournesol aromatisé (bouteille réutilisable de 50cl): basilic / laurier / thym/marinade et grillades
Tournesol désodorisé (cuisson + mayonnaise)
Les produits spéciaux:
Son d'avoine
Levure de bière maltée
Spiruline en paillettes
Les fruits et légumes
Les fruits secs:
Abricots secs entiers
Ananas sèches en tranches
Bananes sèches entières
Canneberges séches
Cerises déshydratées
Dattes dénoyautées
Figues séches
Mangues séchées
Mélange de fruits secs gourmand
Physallis séchées
Pruneaux dénoyautés
Raisins sultanine
Coulis de myrtille (petite bouteille de 250ml)
Les légumes:
Champignons séchés Shiitake
Champignons séchés "mélange de champignons sauvages"
Tomates séchées en dés
Veloutés de légumes de la maison Marc (bouteilles verre de 75cl): tomate / carottes / butternut / cornichons / poireaux / courgettes / asperges.
Sauce bolognaise (pot de 340g) - NOUVEAU - fabriquée à Neuvic par Les Fines Bouches Rient avec des produits locaux!!!
Les produits frais
Oeufs du plateau de Millevaches (livraison hebdo les jeudis)
Chèvrerie de L'Ornon (Viam): Chèvre
Cubes cendrés
Bûches
Crottins
Feuilles
Bel'Ornon
Bleu (sur commande au magasin)
Gaec Magne (Meymac): Brebis
Caillades
Tomme de brebis
Fote des bergères
GAEC Chez Reymond: Vache (livraison hebdomadaire les jeudis ou vendredis)
Fromage blanc de la fermière
Pâte à tartiner ail et fines herbes
Bleu de Fontloube
Tomme de vache à raclette
Crême fraîche crue
Ptit Mej (lait de vache et chèvre)
Lait entier 1L (bouteille verre consignée)
Yaourt brassé - Nouveau (pot en verre consigné)
Yaourt à boire - Nouveau (bouteille verre consignée 120ml)
Riz au lait - Nouveau (pot en verre consigné)
Fromagerie de l'Aire des Sullys: vache
Crème de St Laurent
Palet Corrézien
Tomme Limousine
Saint Laurent
Conserves de poisson (contenant verre)
Soupe de poisson
Filet de bonite au citron
Filet de thon germon à l'huile d'olive
Ventrêche de thon germon
Sardine à l'huile d'olive
Brandade de Morue
Thon esparantza (tajine aux courgettes)
Chipirons basquaise
Pour l'apéritif
Apéro Mix (graines torréfiées salées)
Arachides nature en coques
Bananes chips (sucrées)
Crackers petit épeautre-curry
Mélange noix et graines grillées au tamari
Pistaches natures en coque
Sablés tomme de vache-cumin
Sablés oignons-curry
Sablés tomate-basilic
Pour le goûter et les pâtisseries...
Pour vos pâtes et pâtisseries:
Agar-Agar
Amidon de maïs
Levure sèche active
Noix de coco râpée
Poudre à lever
Poudre d'amande blanche
Poudre de noisette
Son d'avoine
Confitures (locales) et pâtes à tartiner:
Confiture de myrtilles
Confiture de coing
Confiture de cerises
Confiture de framboise
Confiture de groseille
Confiture de mirabelles
Confiture de figues
Confiture de lait de vache (Nouveau)
Confiture de Noël
Confiture de poires williams
Confiture pommes/poires/châtaignes (Nouveau)
Confiture de rhubarbe
Crème de marron
Gelée de pommes
Gelée de pommes/sureau
Gelée de pommes/framboises
Pâte à tartiner chocolatée NUT +
Pâte à tartiner chocolatée Chocolinette
Pâte à tartiner Praline-Noisette (N)
Les sucres/miels:
Sucre blond de canne
Sucre complet de canne
Sucre roux de canne
Miel d'acacia vrac
Miel de chataîgner 500g / 1kg
Miel des monédières 500g/1kg
Miel de bourdaine 500g/1kg
Les biscuits locaux:
Cookies avoine-noisette-chocolat
Cookies avoine-noisette-raisins
Meringues
Sablés citron
Sablés mi-choco
Sablés sarrasin
Sablés sarrasin pépite choco-orange confite
Les chocolats:
Cacao non sucré
Chocolat en poudre instantané sucré
Choco gingembre
Crisps chocomix
Dragées au chocolat
Mix cubes coco-choco
Spéculoos chocolait
Courges aux 3 chocolats
Framboisettes
Tablette chocolat noir-noix de coco
Tablette chocolat noir-citron confit
Tablette chocolat noir 88%
tablette chocolat lait-amandes
Tablette chocolat lait-caramel salé
Tablette chocolat lait-sarrasin soufflé
Chocolat noir de couverture 70%
Palets de chocolat au lait
Palets de chocolat blanc
Pépites de chocolat noir
Les bonbons:
Gingembre confit
Baies acidulées
Bonbons yaourt
Rouleaux de réglisse
Oursons VG
Gum au vin
Cocktail agar
Pâte de fruit à la framboise
Les boissons
Eau minérale naturelle de Treignac
Jus de poire
Jus de pomme
Jus de pomme/cassis
Jus de pomme/châtaigne
Jus de pomme/sureau
Jus de pomme pétillant
Cidre de Corrèze : Doux / Demi-sec / Brut
Sirop d'aronia (25ml)
Sirop de rhubarbe (25ml)
Bières artisanales: Brava porter / Ipa Doça /Occitana Dobla / Framboisia Leugiera / Pils / La Blancha au Blat Negre / Una sason en corresa / la Schwarzbier du plateau / Strong Fem'Ale / Cristofora d'aubazina
(Pour choisir, se référer aux descriptifs sur le site de la Brasserie des Anges)
Les tisanes:
Breuvage des sages
De Bon Matin
Délice des lutins
L'arbre respire
La digestive
L'oiseau s'envole
Plume
Vitalité
Camomille Romaine (NOUVEAU)
Fleurs d'hibiscus (NOUVEAU)
Feuilles de cassis (NOUVEAU)
Les cafés:
Colombie
Congo
Inde
Mexique
L'orgé (Nouveau)
Les thés:
Noirs:
Earl Grey
Darjeeling
Midnight Siberia
Mélange Russe (Darjeeling-Assam)
Oolong Orange
Rêve de printemps
Russian Caravan (Lapsang Souchong - Assam)
Verts:
Bancha
Couleurs d'Asie
Chun Mee (vert doux)
Detox Supergreen
Fleur de sagesse
Genmaicha
Jasmin
Lever du Soleil
Menthe verte
Rêve de printemps
Sunrise Celebration
Sureau Magnifique
Tropical Feeling
Sans théine
Rooibos nature
Rooibos aux agrumes
Maté vert (NOUVEAU)
Produits d'entretien
Pour la lessive:
Lessive liquide sans parfum
Lessive liquide parfum figue-goyave
Copeaux de savon à l'huile d'olive et huile essentielle de citron
Lessive paillette hypoallergénique
Savon détachant au fiel de boeuf
Pour la vaisselle:
Liquide vaisselle main (citron)
Pain de savon vaisselle
Liquide Lave-Vaisselle
Autres produits d'entretien:
Nettoyant vitre (menthe)
Nettoyant dégraissant (agrumes)
Vinaigre blanc ménager (14°)
Savon noir liquide
Bicarbonate de soude (alimentaire)
Produits d'hygiène (vrac et lavable/compostable)
Savons:
Savon liquide au miel
Savon liquide verveine-citron
Savon d'Alep
Le marseillais
Bulle d'Amour (calendula-gingko biloba)
Bulle d'Ange
Bulle de Noël (cannelle-avocat)
Bulle d'abeille (miel-amande douce)
Bulle essentielle
Bulle gourmande (pépins de myrtilles)
Mousse d'ânon (lait d’ânesse)
Savons à la sève de bouleau: à la violette, ylang-ylang ou aloé vera
Shampoings:
Pain à l'Ortie (cheveux normaux à gras)
Pain cheveux secs
Le Petit Ecolier (préventif poux)
Shampoing sec poudre (citron, argiles, poudre d'amla et d'ortie) - Nouveau
Shampoing solide à la coupe à l'argan et au rhassoul
Autre:
Serviettes hygiéniques lavables PlIM: Mini, Smart, Médium, Plus, Max
Coupes Menstruelles Dans Ma Culotte: Taille S, Taille L
Urinoir Féminin Lavable
Dentifrice en poudre
Dentifrice en pâte neutre
Brosses à dents bambou: adulte médium ou souple / enfant souple
Déodorant en poudre
Crème solide au beurre de karité
Pépite de cire d'abeille jaune
Papier toilette au rouleau ou en cabas de 18 rouleaux
Animaux
Croquettes HUSSE opus Lynx (chat)
Croquettes HUSSE opus Farm (chien)
Shampoing solide poils/plumes