En Haute-Corrèze, première épicerie à ambition Zéro Déchet: A Meymac, aux portes du plateau de Millevaches.

*Produits de consommation courante (alimentaire, hygiène, entretien) en vrac ou emballages consignés: produits locaux et/ou bios.

*Accessoires divers en matériaux durables ou compostables.

INFORMATION DU MOMENT:

Nouvelle organisation dans le contexte actuel Covid19 

 

Suite à un point réalisé avec le Réseau Vrac (association professionnelle de notre secteur) et les mesures de confinement annoncées, PêlMêl renforce un peu plus ses mesures de sécurité.

 

* Je sers moi même chacun des clients se présentant au magasin;

 

* Seuls les sachets kraft ou contenant désinfectés par mes soins seront utilisés pour le service;

 

* Seuls 2 clients à la fois seront autorisés à entrer dans le magasin, les autres pourront patienter à l'extérieur sur la terrasse dédiée à cet effet, en respectant les distances recommandée entre vous (1m50) – je désinfecterais les fauteuils et chaises aussi souvent que possible mais je ne mettrais toutefois plus les magazines et livres à disposition étant dans l'impossibilité technique de tous les désinfecter régulièrement dans la journée

 

* Veuillez m'excuser par avance si je suis moins causante que d'habitude, ce sont également des consignes que nous avons de parler le moins possible (difficile de maîtriser nos postillons dans nos euphories verbales);

 

* Le paiement par carte bancaire est privilégié, et je désinfecte le clavier à chaque passage;


☎️ Le magasin adapte ses horaires pour gérer en toute sécurité les différents services proposés:

* Service à la clientèle en magasin

* Préparation de commande à récupérer sur place

* Distribution des commandes au magasin

(Voir les horaires précisés en bas de cette page)

 

Pour passer commande, prévoyez de l'envoyer au minimum 2 jours avant la date ou vous souhaitez la récupérer:

* Regarder la page "les produits disponibles en vrac", elle est mise à jour régulièrement et vous y trouverez le stock du magasin en temps presque réel (les produits écrits en italique et non gras ne sont pas disponibles);

* Envoyez votre liste de courses par mail à pelmel.meymac@gmail.com 

* Votre liste doit contenir: nom du produit, quantité souhaitée (en poids ou en volume de bocal verre: petit-moyen (confiture)-grand), vos coordonnées, la date à laquelle vous souhaiteriez récupérer votre commande;

Attention: je suis fermée le dimanche après-midi et le lundi donc ne prend connaissance de vos mails que le mardi matin.

* Je vous répondrais par mail pour vous confirmer la réception de votre commande et valider ou modifier la date de préparation de celle-ci.

* Lorsque votre commande sera prête, je vous enverrais la facture par mail pour préparer votre règlement si besoin.

 

Je vous remercie par avance de la patience dont vous ferez preuve avec moi; étant seule au magasin, je ferais tout mon possible pour assurer une sécurité optimale vu le contexte, mais j'allais dire... comme toujours.

 

Mélanie, votre épicière pour vous servir.


PêlMêl projette de développer des points de ventes délocalisés sur tout le pays Haute-Corrèze grâce à l'achat d'un camion magasin adapté à la vente en vrac.

 

Pour donner votre avis et aider à organiser la mise en place de ce service, n'hésitez pas à répondre au questionnaire disponible en ligne 


Retrouvez PêlMêl et les flocons d'avoine de Corrèze dans la cuisine de Régine sur France Bleu Limousin, émission du 13 novembre à réécouter à l'envie.


Comment faire vos courses en vrac chez PêlMêl:

Pour faire vos achats chez PêlMêl, vous avez plusieurs possibilités:

*Utiliser les sachets kraft à disposition dans le magasin

*Apporter vos propres contenants (sachets kraft de réutilisation, sacs en tissus, bocaux verre, boîtes en fer ou plastique...) en pensant bien à les faire tarer à votre arrivée avant de vous servir (Tous les contenants sont acceptés à condition d'être propres et secs);

*Utiliser des pots de réemploi à disposition au magasin.

NB: Pour les produits d'entretien, des contenants spécifiques avec étiquetage appropriés sont à vendre sur place pour votre première utilisation puis vous les réutiliser gratuitement pour vos achats suivants.

 

 

Horaires d'ouverture

 

Horaires exceptionnels pendant toute la période de confinement COVID-19:

 

9h15-12h00: Ouverture du magasin classique

12h-12h30: livraison commandes uniquement

14h-15h: fermeture magasin pour préparation des commandes

15h-17h30: ouverture du magasin classique

17h30-19h: livraison des commandes uniquement.

 

Fermeture comme toujours le lundi journée, mercredi après-midi et dimanche après-midi.

 

 

Du 8 juillet au 28 août:

Lundi: 9h15-12h30 

Mardi: 9h15-12h30/14h-19h

Merc: 9h15-12h30 / 17h-19h

Jeudi: 9h15-12h30/14h-19h

Vend: 9h15-12h30/14h-19h

Samedi: 9h15-12h30/14h-19h

Dimanche: 9h15-12h30

 

Du 1er septembre au 07 juillet:

Lundi: FERME

Mardi: 9h15-12h30/14h-19h

Mercredi: 9h15-12h30

Jeudi: 9h15-12h30/14h-19h

Vend: 9h15-12h30/14h-19h

Samedi: 9h15-12h30/14h-19h

Dimanche: 9h15-12h30

Horaires exceptionnels

 

Jours feriés :

Ouverture uniquement le matin sur les jours d'ouverture classiques.

 

Fermetures exceptionnelles:

Vendredi 7 février après-midi au dimanche 9 inclu.

 

 

Services

- Produits de consommation courante (alimentaire, hygiène, entretien, accessoires) vendus sans emballage (vrac) ou consigné ou en emballage réutilisable (verre/papier);

 

- Animations et conseils sur les produits locaux, bios, vrac et les trucs et astuces zéro déchet.

 

- Point de dépôt vente pour: le journal bimensuel local "La Trousse Corrézienne

 

- Point Relais Colis

 

-Pains spéciaux de La Sole à Mie sur Réservation

- Prêt gratuit de gobelets réutilisables à l'image de PêlMêl: aux associations locales et clients privilégiés PêlMêl (jusqu'à 160 gobelets disponibles sur réservation.)

Les toupineries de PêlMêl

Par chez nous, quand on tourne en rond, qu'on teste des choses parfois sans trop savoir ce que ça va donner, nous disons que l'on toupine! Et souvent, en toupinant, on arrive à de chouettes choses ;)

Retrouvez les trucs et astuces PêlMêl sur Pinterest et Facebook

Contact

Vous êtes producteur local et vous aimeriez voir vos produits vendus en vrac, ou avec consigne à Meymac, aux portes du Plateau de Millevaches?

 

Vous avez envie de partager un savoir, savoir faire... en lien avec la philosophie minimaliste et zéro déchet (compostage, ateliers cuisine, atelier créatif, DIY...), vous voulez proposer d'animer un atelier dans l'espace Toupineries?

 

Contacter Mélanie:

pelmel.meymac@gmail.com

05.55.95.77.94

Mes inspirations

Le site de l'association Zero Waste France pour s'informer, adhérer, et soutenir l'engagement pour la réduction des déchets à la source et les alternatives à leur traitement. 

 

Le site de Béa Johnson où elle donne toutes les informations sur sa démarche et son mode de vie zéro déchet. (Il est en anglais mais vous pouvez sélectionner le français en haut à droite de la page d'accueil).

 

Un site dédié aux acteurs du vrac et à ce sujet: le réseau vrac

 

Et pour faire connaissance avec certains membres du réseau:

Au Grain Près, à Marseille

Bar à Vrac, à Marseille

La Consigne, à Equeurdreville

ô Bocal, à Nantes

Ceci et Cela, à Toulouse

Cityzen Market, à Montpellier

A la source, à Lyon

La juste Dose, à Nancy

Jean Bouteille, à Lille (Le retour de la consigne)

 

Des blogs et sites internet qui m'ont inspirée dans ma conversion au zéro déchet:

Un truc par jour

Une vie sans gâchis

Clémentine la Mandarine

Une vie verte

Famille presque zéro déchet

Consommons sainement